Ингредиенты: картофель 6 шт. яйца 2 шт. мука 1 лож. соль; перец; сыр; панир. сухари; раст. масло; Приготовление: Делайте картофельное пюре, примерно из 6 картофелин. В пюре добавляйте 2 яйца+1 л. муки. Хорошо перемешивайте. Скатывайте шарики и в середину внедряйте кубик сыра. Картофельный шарик обваливайте в панировке с добавлением соли+специй. В разогретую сковороду наливайте масло и обжаривайте со всех сторон. Выкладывайте на тарелку. #рецепты