Говядина с беконом и томатами, запеченная в слоеном тесте 😋
Ингредиенты:
говядина 1 кг
бекон 200 гр.
помидоры 300 гр.
слоеное тесто 400 гр.
тимьян 5–7 вет.
зелень;
маринад:
раст. масло 5 ст.л.
сок половины лимона;
сушеные травы 1 ст.л. с
чеснок 2–3 зубч.
соль;
перец; Приготовление:
Готовьте маринад:
Смешивайте раст. масло+сок лимона. Добавляйте выдавленный чеснок. Добавляйте травы+соль+перец и перемешивайте. Мясо смазывайте маринадом, выложите в фольгу. Фольгу заверните. Выложите в форму для запекания. Поставьте в духовочку. Запекайте при 180 град. 35-45 м. Остудите мясо. Помидоры нарезайте на кружочки. Нарезайте зелень. Тесто раскатайте в прямоугольник толщ. около 3–4 мм. Выложите мясо. Оберните полосками бекона. На бекон выложите веточки тимьяна. Выложите помидоры. Немножко посолите. Сыпьте зелень. Тесто защипните. Форму для запекания застелите бумагой для выпечки/немного смазывайте маслом. Выложите мясо в тесте. Разогревайте духовку до 180 град. и выпекайте 20-25 м.
#рецепты
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев