Предыдущая публикация
Закусочный торт👍
Ингредиенты:
Яичные блинчики:
яйца куриные 5 шт.
мука 5 ч. л.
молоко 5 ч. л.
соль 5 г
перец черный свежемолотый 5 г
растительное масло рафинированное 5 ст. л.
Начинка 1:
паштет из тунца 1 банка
лук красный 1/2 шт.
Начинка 2:
сыр плавленый 12 ч. л.
помидоры черри 3 шт.
майонез 2 ст. л.
укроп свежий 1/2 пучка
Для украшения
помидоры черри 2 шт.
паштет 2 ст. л.
Приготовление: Соедините в миске 1 яйцо+1 ч. л. муки+1 ч. л. молока, по щепотке соли+черного перца, взбивайте венчиком. В маленькую сковороду налейте 1 ст. л. раст. масла, разогрейте его. Выливайте яичную массу и испекайте блинчик с 2-х сторон. Испекайте еще 4 блинчика. Блинчики выкладывайте на бумажные полотенца для удаления излишков масла. Открывайте банку с паштетом из тунца. 2 ст. л. паштета отложите для украшения. Помидоры черри вымойте, обсушите, нарезайте тонкими кружками. Лук почистите, отрезайте несколько ломтиков для украшения. Остальной лук нарезайте мелко. Укроп помойте, обсушите, мелко нарезайте. На тарелку выложите яичный блинчик, намазывайте его 2 ст. л. плавленого сыра. На сыр выложите кружки помидоров, посыпайте частью укропа. Смазывайте 1 ст. л. майонеза. Выложите 2-ой яичный блинчик. Смазывайте его половиной паштета из тунца. Посыпайте паштет половиной нарезанного лука. Положите третий блинчик. Смазывайте его сыром, выложите помидоры. Посыпайте укропом и смазывайте майонезом. Выложите четвертый яичный блинчик. Смазывайте оставшимся паштетом из тунца, посыпайте луком. Выложите пятый блинчик, смазывайте плавленый сыр. Для украшения помидоры разрезайте зигзагом пополам. Из половинок помидоров удалите семена и жидкость, обсушите бумажным полотенцем. Половинки помидоров начините паштетом из тунца. Выложите половинки помидоров с паштетом на верхний блинчик с сыром. Украшайте отложенным луком, посыпайте оставшимся укропом. Можете подавать закуску сразу/поставить на 1–2 ч в холодильник. Я разрезала вдоль пополам 3 начиненных половинки помидоров. Целую половинку поставила в центр, а четвертинки выложила по кругу срезом вниз. Подавайте закусочный торт к столу, разрезайте на порции.
#рецепты
яйца куриные 5 шт.
мука 5 ч. л.
молоко 5 ч. л.
соль 5 г
перец черный свежемолотый 5 г
растительное масло рафинированное 5 ст. л.
Начинка 1:
паштет из тунца 1 банка
лук красный 1/2 шт.
Начинка 2:
сыр плавленый 12 ч. л.
помидоры черри 3 шт.
майонез 2 ст. л.
укроп свежий 1/2 пучка
Для украшения
помидоры черри 2 шт.
паштет 2 ст. л.
Приготовление: Соедините в миске 1 яйцо+1 ч. л. муки+1 ч. л. молока, по щепотке соли+черного перца, взбивайте венчиком. В маленькую сковороду налейте 1 ст. л. раст. масла, разогрейте его. Выливайте яичную массу и испекайте блинчик с 2-х сторон. Испекайте еще 4 блинчика. Блинчики выкладывайте на бумажные полотенца для удаления излишков масла. Открывайте банку с паштетом из тунца. 2 ст. л. паштета отложите для украшения. Помидоры черри вымойте, обсушите, нарезайте тонкими кружками. Лук почистите, отрезайте несколько ломтиков для украшения. Остальной лук нарезайте мелко. Укроп помойте, обсушите, мелко нарезайте. На тарелку выложите яичный блинчик, намазывайте его 2 ст. л. плавленого сыра. На сыр выложите кружки помидоров, посыпайте частью укропа. Смазывайте 1 ст. л. майонеза. Выложите 2-ой яичный блинчик. Смазывайте его половиной паштета из тунца. Посыпайте паштет половиной нарезанного лука. Положите третий блинчик. Смазывайте его сыром, выложите помидоры. Посыпайте укропом и смазывайте майонезом. Выложите четвертый яичный блинчик. Смазывайте оставшимся паштетом из тунца, посыпайте луком. Выложите пятый блинчик, смазывайте плавленый сыр. Для украшения помидоры разрезайте зигзагом пополам. Из половинок помидоров удалите семена и жидкость, обсушите бумажным полотенцем. Половинки помидоров начините паштетом из тунца. Выложите половинки помидоров с паштетом на верхний блинчик с сыром. Украшайте отложенным луком, посыпайте оставшимся укропом. Можете подавать закуску сразу/поставить на 1–2 ч в холодильник. Я разрезала вдоль пополам 3 начиненных половинки помидоров. Целую половинку поставила в центр, а четвертинки выложила по кругу срезом вниз. Подавайте закусочный торт к столу, разрезайте на порции.
#рецепты
Следующая публикация
Нет комментариев