Ингредиенты: шампиньоны свежие 300 г негазированная вода 5 л помидоры черри 12 шт. картофель 3 шт. лук репчатый 2 шт. морковь 2 шт. растительное масло рафинированное 2 ст. л. соль перец укроп свежий 1 пучок Приготовление: Для приготовления супа подготовьте представленные ингредиенты. Картофель почистите и нарежьте на небольшие кубики, лук мелко нарежьте, морковь нарежьте тонкой соломкой. В разогретую кастрюлю налейте масло, добавьте лук и морковь, обжарьте 5 минут. Туда же добавьте тщательно промытые и нарезанные грибы. Обжарьте 7 минут. Вскипятите 2 литра негазированной воды. Добавьте картофель. После того, как вода закипит, добавьте соль, перец. Варите до готовности картофеля. За пару минут до готовности добавьте нарезанные пополам помидоры. Готовый суп подавайте с зеленью и сметаной. #рецепты