Ингредиенты: сок 300 мл огурцы 1 шт. колбаса 2 шт. лук зеленый укроп соль 1 ч. л. горчица 1 ч. л. майонез 1 ст. л. лимоны помидоры Приготовление: Сначала делаем толкушку из зелени. Лук+укроп мелко порубите и сыпьте соль. И начинайте давить. Огурец мелко нарезайте и смешивайте с зеленью. Отварите картофель и нарезайте на мелкие кубики. Докт. колбасу нарезайте на кубики. Отваривайте заранее яйца, отделяйте белки от желтков. Белки измельчите и отправьте в блюдо. Делайте заправку. К желткам добавляйте горчицу и перетирайте. Добавляйте ложку майонеза. Добавляйте немного берёзового сока. Перемешивайте и выливайте в окрошку. Добавляйте березовый сок и перемешивайте. Украшайте помидорными дольками+укропом. #рецепты