Ингредиенты: курица 1 тушка сало с мясными прослойками 150 г хлеб белый 150 г лук репчатый 1 головка молоко 200 мл соль перец Приготовление: Курицу отделите от костей. Мясо+размоченный в молоке белый хлеб+репчатый лук пропустите через мясорубку/измельчите блендером. Мелко нарезайте свиное сало. Все соедините. Сыпьте соль+перец. Фарш перемешивайте и отбивайте. В форму налейте 1 стак. воды. Сформируйте котлеты и выложите вместе с куриными крылями. Поставьте форму в духовку на 220 град. Запекайте 40–45 м. #рецепты