Ингредиенты: яйца 3 шт. сахар 100 гр. мука 80–100 гр. Крем: сливки 150 мл. сахар 50 гр. Приготовление: Отделите белки от желтков. Взбивайте белки+сахар (50 гр.), желтки+сахар (50 гр.) и смешивайте. Добавляйте муку и перемешивайте. Смазывайте противень маслом и застелите бумагу для выпечки. Выложите тесто в виде лепешек (4 см). Разогревайте духовку до 180 град. и выпекайте 10-15 м. Готовьте крем: Сливки+сахар взбивайте. На выпеченную лепешку выложите крем. Накройте второй лепешкой. Поставьте в холодильник на 8–10 ч. Украшайте по вкусу. Можете украшать молочным шоколадом. Сделайте полоски из белого растопленного шоколада. #рецепты