Ингредиенты: яйца 3 шт. сахар 1 ст.л. соль 1 щеп. мука 100 гр. лимонная цедра 1 ч. л. взбитые сливки 125 мл. изюм 3 ст.л. сливочное масло 25 гр. сахарная пудра; Приготовление: Отделите желтки от белков. Яичные желтки+сахар+соль взбивайте венчиком до пены. Добавляйте просеянную муку+лимонную цедру. Взбитые сливки смешивайте с яично-мучной смесью. Белки взбивайте до плотной пены, вместе с изюмом добавляйте в тесто. Смазывайте форму для выпечки слив. маслом, вылейте тесто. Разогревайте духовку до 200 град. и запекайте 10-15 м. Подавайте к столу, посыпайте сахарной пудрой. #рецепты