Ингредиенты: огурцы 1 кг. чеснок 6-8 зуб. пучок укропа; лавр. лист 3 шт. смородина 6 листьев; вишня 4 листа; душистый перец 4 шт. черный перец 10 горош. соль 4 ст. л. вода 1,5 л. Приготовление: Огурцы вымойте и обрезайте кончики, чеснок очистите и нарезайте пластинами. Выложите огурцы в кастрюлю, слоями перемежая с укропом и листьями смородины+вишни. В другой кастрюле кипятите воду с обычным+душистым перцем+лавровым листом, добавляйте в ней соль и залейте рассолом огурцы. Затем кастрюлю накройте и оставляйте остыть, после уберите в холодильник на ночь. #рецепты