Ингредиенты: капуста 1 кг. фарш 500 гр. апельсины 400 гр. лук 200 гр. чеснок 2 зубч. соль; перец; растительное масло; Приготовление: Лук+чеснок мелко нарезайте. Капусту нашинкуйте. С одного апельсина снимите цедру. Апельсины почистите. Дольки очистите от пленочек. Нарезайте небольшими кусочками. Лук+чеснок обжаривайте на раст. масле. Добавляйте фарш+соль+перец и жарьте. Добавляйте цедру. Жарьте в течение 5 м. Добавляйте капусту+апельсины и перемешивайте Тушите до готовности (около 35–40 минут) под крышкой. #рецепты