Ингредиенты: творог 100 г яйца куриные 1 шт. сахар 1 1/2 ст. л. соль 2 щепотки молоко 2 ст. л. растительное масло 2 ст. л. мука 210 г разрыхлитель 1 ч. л. Начинка: вишня 200 г сахар 1 ст. л. крахмал 2 ч. л. Для смазывания: сливочное масло 1 ст. л. Приготовление: Творог растерите с яйцом+сахаром+солью. Добавляйте раст. масло+молоко и перемешивайте. Добавляйте просеянную муку+разрыхлитель. Замесите мягкое тесто. Накройте тесто полотенцем и оставляйте отдохнуть на 20 м. Пока тесто отдыхает, делайте начинку. Вишню промойте, удалите хвостики+косточки. Добавляйте сахар+крахмал и хорошо перемешивайте. Разогревайте духовку до 180 град. От теста отрывайте нужный кусочек. Кусочек теста раскатывайте и кладите начинку. Защипывайте удобным способом. Формируйте пирожки. Положите пирожки на противень. Разогревайте духовку до 180 град. и положите туда на 30 м. Доставайте готовые пирожки и смазывайте слив. маслом. Накройте салфеткой и дайте постоять 5–10 м. Пирожки можете подавать. #рецепты