Ингредиенты: баклажан 2 шт. луковица 2 шт. чеснок 4 зуб. помидоры 2 шт. твердый сыр 150 гр. соль; перец; итальянские травы 1 ч. л. растительное масло; базилик; Приготовление: Баклажаны разрезайте пополам, вырезайте сердцевину и нарезайте на кубики. Лук нарезайте на кубики. Чеснок измельчите, помидоры нарезайте кружочками, сыр натрите. Включите духовку на 180 град. Обжарьте лук, добавляйте чеснок+баклажаны, обжаривайте до готовности, сыпьте соль+перец. В конце добавляйте травы, перемешивайте и заполните лодочки из баклажанов. Выложите в форму, распределите сверху кружочки помидоров и сыпьте сыр. Запекайте примерно 25 м. Перед подачей украшайте базиликом. #рецепты