Ингредиенты: Куриное филе 500 гр. Батон 200 гр. Молоко (теплое) 0,5 стак. Сливочное масло 6 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Перец 1 щеп. Панир. сухари 0,5 стак. Чеснок 1 зубч. Подсолнеч. масло 1 ст. л. Сыр 100 гр. Приготовление: На батон залейте тёпленькое молоко. Курицу мелко нарезайте. Пропустите через мясорубку курицу+батон+чеснок. Сыпьте соль+перец и перемешивайте фарш. Сделайте небольшие котлетки. В центре положите небольшой кусок сыра и закройте. Разогрейте духовочку до 180 град. Обваляйте котлетки в сухарях. Жарьте на слив. масле с 2-х сторон. Положите котлетли в форму и отправьте в духовочку на 15 м. #рецепты