Ингредиенты: куриное филе 300 гр. баклажаны 300 гр. болг. перец 300 гр. лук 150 гр. морковь 100 гр. картофель 500 гр. слив. масло 2 ст. л. молоко 50 мл. сыр 100 гр. соль; перец; растительное масло; Приготовление: Картофель отварите, добавляйте масло+молоко+соль и сделайте пюре. Мелко нарезайте лук. Баклажаны-кубиками. Очищенный перец соломкой. Филе нарезайте кусочками, морковь натрите. Жарьте на раст. масле лук, добавляйте морковь+филе и жарьте еще 5 м. Добавляйте перец+баклажаны+соль+перец и жарьте 10 м. Натрите сыр. В форму выложите мясо+овощи и разровняйте. После выложите пюре картошки, сыпьте сыр и запекайте при 180 град. 20-25 м. #рецепты