Ингредиенты: Тесто: Мука 400 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 175 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль 1 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Начинка: Филе куриное 400 гр. Картофель 300 гр. Лук 200 гр. Соль 2 ч.л. Перец черный 1 ч.л. Приготовление: В миску выложите сметану комнат. темп. Добавляйте соду и перемешивайте. После того, как сода погаситься, сыпьте соль, добавляйте слив. масло+яйцо и перемешивайте. Просеивайте муку и замесите тесто. Накройте полотенцем и оставляйте 20 м. Для начинки крупно нарезайте филе курицы, добавляйте мелкопорезанный лук+мелкопорезанный картофель. Далее соль+перец и перемешивайте. Теперь тесто разделите на 12 частей. Отделите 1/3 от теста и раскатайте круги. Получится 1-ый 8 см. а 2-ой 4 см. в диаметре. Далее на большой круг выложите начинку, сверху накройте маленьким кругом, скрепите края. И сплетите косичку. Выложите на противень и выпекайте при 200 град. 45 м. #гиф_рецепты