Ингредиенты: окорок 250 гр. картофель 300 гр. яйца 5 шт. лук порей; морковь 150 гр. соль; перец; растительное масло; Для украшения: разноцветный болгарский перец; зелень; Приготовление: Положите мытый картофель в духовку. Запекайте при 180 град. 40-50 м. После очистите и натрите. Отделите белки от желтков и отдельно натрите. Мясо+лук нарезайте. Морковь натрите. На раст. масле жарьте лук, добавляйте морковь. Выложите на тарелку картофель в форме яйца, сыпьте соль+перец и смазывайте майонезом. На картошку выложите мясо и смазывайте майонезом. На мясо желтки+соль+майонез. На желтки лук+морковь+майонез. Выложите потом белки. Вырезайте из перца фигурки и украшайте им салат. #рецепты #пасха