Ингредиенты: яблоки 1 кг сахар 150 гр. белки 4 шт. желатин 10 гр. Приготовление: Желатин замочите как указано на упаковке. Яблоки почистите. Делите на 2 части. Удалите сердцевину. Выложите на противень с фольгой. Яблочки заверните в фольгу. Отправтье в духовочку. Запекайте при 200 град. 40 м. Желатин доведите до кипения, но не кипятите и остудите. Яблоки охладите. Протрите через сито. Сыпьте туда сахар. Взбивайте 2-3 м. Добавляйте белки. Взбивайте 5-7 м. Массу разложите в креманки. Отправьте в холодиль. на 3–4 ч. #рецепты