Смотрите рецепт ниже

Ингредиенты: яйца куриные 2 шт. молоко 500 мл вода 500 мл мука 400 г сахар 30 г соль 1 щеп. раст. масло 1 ст. л. сода 1 ч. л. лимонный сок 1 ч. л.

Приготовление: Взбивайте яйца с сахаром+солью. Подогревайте молоко и вливайте. Добавляйте просеянную муку и хорошенько перемешивайте. Вливайте 1 стак. воды/молока+раст. масло и перемешивайте. Накройте емкость крышкой/пленкой и положите в холодильник. Вливайте в постоявшее тесто 1 стак. кипятка. и размешивайте. Добавляйте подашенную соду и быстренько перемешивайте. Разогревайте сковродку и смазывайте маслом 1 раз. Вливайте тесто на сковородку и выпекайте блинчики по 1 м. с одной стороны и по 30 сек. другой. Складывйате блинчики друг на друга, смазывайте по желанию слив. маслом. #рецепты #новый_год