Ингредиенты: -топленое молоко 450 мл. -сухое обезжир. молоко (сом) 3 ст.л. -подсластитель; -ванилин;⠀ -желатин 15 гр.⠀ Карамельный соус:⠀ -сухое обезжир. молоко (сом) 25 гр.⠀ -топленое молоко 50 мл.⠀ -яблоки 2 шт. Приготовление: Подрумяньте на сухой сковородке сом и измельчите в кофемолке. Замачивайте желатин в 70 мл. молоке. В оставшееся молоко добавляйе 3 сы. л. сом, подсласт., ваниль и кипятите. Снимите с плиты и растворяйте в горячем молоке желатин. Хорошенько размешивайте. Дайте немножко остыть, наливайте в стаканы и положите в холод. Соус: Смешивайте белдером сом и молоко. Очищайте яблочки и тушите под крышечкой. На панакоту выливайте соус. После выкладывйате яблоки. #гиф_рецепты