Порции: 2-4 ⠀ Ингредиенты: -Картофель 400 г -Яйца 5 шт -Ветчина 3 ломтика -Лук 1 шт -Сыр 6 ломтиков -Оливковое масло -Соль -Перец ⠀ ⠀ Приготовление: 1.Картофель и лук мелко порезать 2.Разогреть сковороду с оливковым маслом. Обжарить лук и картофель 15 мин. Переложить в тарелку 3.Добавить яйца. Посолить и поперчить 4.В сковороду налить еще масло. Выложить 1/3 картофельной смеси, сверху 3 кусочка сыра, ветчину, снова сыр и оставшуюся картофельную массу 5.Жарить на низком огне 5-10 мин. Перевернуть с помощью тарелки как показано на видео. Жарить еще 5 мин⠀ Приятного аппетита! #гиф_рецепты