Ингредиенты: Начинка: -Мясной фарш 500 гр. -Лук 2-3 шт. Для теста: -Творог 250 гр. -Яйца 2 шт. -Сода (гашеная) 1 ч. л. -Мука 2 стак. -Масло раст. 2 ч. л. Приготовление: Лук почистить и порезать кубиками. К фаршу добавляйте лук, сыпьте соль, перец и перемешивайте. Смешивайте все компоненты для теста. Начинайте месить тесто и раскатайте. На тесто разложите фарш. Скрутите в трубочку и нарезайте на кусочки по 1,5 см. Разогревайте сковордку и жарьте в большом количестве раст. масла с 2-х сторон. #рецепты