Ингредиенты: Для пюре: -картофель 6-7 шт. -слив. масло 1 ст. л. -соль 1 ч. л. -молоко полчашки Для курицы: -куриная грудка пол кг. -красный перец 1 шт. -зеленый сладко-острый перец 2 шт. -лук (репчатый) 1 шт. -чеснок 2 зуб. -помидоры 4 шт. -томатная паста 1 ст. л. -соль; -красный перец; -орегано; Дополнительно: Сыра чеддер По желанию можно добавить соус Бешамель. Для соуса: -слив. масло 2 ст. л. -мука 2 ст. л. -молоко 2 стак. -соль; -перец; Приготовление: Масло растопите на сковороде, добавляйте муку и немного жарьте. Вливайте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Кипятите, добавляйте соль, перец. Подождите 1-2 м. и снимите с плиты. Картофель очистите и отварите. Добавляйте слив. масло, молоко и соль. Сделать пюре. Куриное филе мелко нарезайте и жарьте на раст. масле, пока не выпарится весь сок. Добавляйте мелко нарезанный лук, перцы, томатную пасту и жарьте. После помидоры, чеснок, специи и готовьте. Выложите в горшочки картофельное пюре, затем курицу и опять пюре. Сверху соус Бешамель (можно бег него) и сыр. Запекайте при 220 град. до золот. цвета. #гиф_рецепты