ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:
Тесто:
• 3 яйца,
• стакан кефира,
• 1 стакан сахара,
• 0.5 ч.л. соды(погасить),
• 2 стакана муки.
Крем:
• 500 гр.сметаны,
• 100 гр. сахара
Приготовление:
1. Приготовить тесто. Все ингредиенты хорошо взбить (тесто как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
4. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться 3 часа.
Приятного чаепития!