Салат «СкубиДу» на Новый год 2018

Ингредиенты для приготовления салата:
• Свинина — 300 грамм.
• Картофель — 3-4 штуки.
• Огурцы маринованные — 2-3 штуки.
• Яйца — 5 штук.
• Маринованные опята — 1 банка.
• Маслины — 10 штук.
• Майонез — 200 грамм.
• Соевый соус — 1 столовая ложка.
• Краснокачанная капуста — 100 грамм.
• Соль — по вкусу.
Приготовление салата в виде СкубиДу пошагово:
1. В первую очередь отвариваем свинину. Нарезаем филе на полосочки в длину по 1,5 сантиметра. Смешиваем мясо с соевым соусом.
2. Картофель, огурцы и яйца натираем на крупной тёрке.
3. Опята следует порезать на небольшие кубики.
4. Картофель смешиваем с майонезом и немного солим.
5. Далее формируем салат слоями. Первым слоем выкладываем картофель и формируем форму собачьей мордочки. Второй слой — мясо. Третий слой — тёртые яйца, смазанные майонезом. Четвертый – соленые или маринованные огурчики тонким слоем. Пятый – снова картофельный, который тоже можно смазать майонезом. Шестой – еще один мясной. Седьмой – еще один тонкий картофельный. Восьмым слоем идут опята. Все слои должны быть достаточно тоненькие, так салат получится очень красивым.
6. При помощи белка куриного яйца делаем ушки, глазки и зуб. Перемалываем краснокочанную капусту, отжимаем сок и окрашиваем им яичный белок. Затем выкладываем этим белком ошейник. Оливками выкладываем нос собаки, уши, брови.
Приятного аппетита!