СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Ингредиенты:
-Майонез — 250 г
-Кефир — 200 г
-Сметана — 3 ст. л.
-Чеснок (2-3 зуб.)
-Карри — 1 ч. л.
-Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
-Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким. А нам нравятся более густые соусы.
Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешать ингредиенты. Соус готов, но я оставляю его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».
Осталось приготовить шаурму и добавить соус)))
Приятного аппетита!