Красавец бисквит творожный с шафраном и ароматом миндаля

Вкус творожный и очень нежный, в меру влажный.
500гр 5% творога (творог не сухой и не очень сырой )растереть с 2 яйцами и 4 ст ложками сахара.
Добавить 2 ч. ложки разрыхлителя с шафраном, несколько капель миндальной эссенции , перемешать. Растопить 80 гр сливочного масла и вылить к творожной массе, хорошо перемешать.
Теперь добавить 3 ст ложки с верхом муки. Все перемешать и выложить в форму. Духовку разогреть до 180 гр и отправить форму с бисквитом на 40 мин. Но смотрите по своей духовке.
Оставить в форме до остывания. Посыпать готовый бисквит сахарной пудрой.