САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Запеченная куриная грудка — 250-350 гр
Грейпфрут — ½ шт.
Сыр пармезан — 1-2 ст.л.
Лист салата — 1 пучок
Лимон — 1/4 шт
Перец чили красный молотый — ¼–½ ч.л.
Мята — ¼ ч.л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Приготовить заправку. Для этого перемешиваем в глубокой посуде соединить лимонный сок, масло, мяту и перец. На блюде разложить вымытые и обсушенные листья салата. Сверху салата разложить очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута. Затем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики. Сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!