🥞 😋 ОЛАДУШКИ, КАК У БАБУШКИ 😋 🥞

Нам понадобится:
💫 Мука, 350-400 г
💫 Яйцо, 1 шт.
💫 Молоко, 500 мл
💫 Дрожжи сухие, 1 ч. л.
💫 Сахар, 2-3 ст. л.
💫 Соль, 0,5 ч. л.
💫 Масло растительное для жарки
---
Делаем:
Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.
Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита! ❤