Вегетарианский перец чили "в одном горшке"

Ингредиенты:
-1 банка черной фасоли
-1 банка кукурузы
-1 банка или 200 гр нарезанной стручковой фасоли
-1 банка красного соуса энчилада
-1 банка нарезанных помидоров
-1 ч.л. порошок чили
-1 ч.л. тмин
-1/2 ч. л. соль
- по желанию: 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы или петрушки
Инструкции:
В большой кастрюле смешайте черную фасоль, кукурузу, стручковую фасоль, красный соус энчилада, нарезанные кубиками помидоры, порошок чили, тмин и соль. Довести до кипения на сильном огне и варить 10 минут.
При желании добавьте кинзу или петрушку и подавайте.
Очень вкусно с поджаренными конвертами из лаваша или домашними лепешками.
Приятного аппетита!
#семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ