Ингредиенты: сливочное масло 25 г бекон 400 г лук репчатый 1 шт. перец болгарский 1 шт. мука 1 ½ ст. л. вино красное 125 мл бульон 125 мл приправа для мяса 1 ч. л. базилик сушеный ½ ч. л. кетчуп томатный 3 ст. л. сметана 2 ст. л. макаронные изделия 150 г оливковое масло 1 ст. л. перец черный молотый 1 щепотка соль 1 горсть Приготовление: Размораживаем мясо в режиме «Турборазморозка». Время разморозки зависит от веса замороженного продукта. Вводим вес мяса и нажимаем на «Старт». Нарезаем бекон узкими полосками. Растапливаем сливочное масло в посуде для СВЧ под крышкой. Режим «Быстрый старт» (30 секунд). Очищаем и нарезаем овощи: лук — маленькими кубиками, сладкий перец — узкими полосками. Выкладываем лук в миску с маслом и обжариваем под крышкой в СВЧ-печи до прозрачности. Режим комбинированный, 800 Вт, 4 минуты. За это время можно один раз перемешать. Добавляем к луку сладкий перец. Тушим под крышкой в том же режиме 2 минуты. Муку смешиваем с сухой приправой. Затем в мучной смеси обваливаем бекон. Кладем мясо в кастрюлю к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим в режиме «Микроволны» 4 минуты. Один раз можно перемешать. Добавляем в миску базилик, вино (или бульон) и бульон (или воду). Я добавила вино и воду (1:1). Затем добавляем томатный кетчуп, перец молотый и соль. Готовим, накрыв крышкой, в комбинированном режиме до готовности мяса. Время приготовления зависит от веса нарезанных кусочков мяса. У меня приготовилось за 7 минут. К приготовленному блюду добавляем сметану и прогреваем под крышкой в СВЧ-печи. Тушеная свинина с болгарским перцем готова! На гарнир можно приготовить макаронные изделия или картофельное пюре. Я готовила рожки. Довела воду в СВЧ в комбинированном режиме до кипения, посолила и выложила рожки. Хорошо перемешала и отварила в том же режиме до готовности (минут 5). Время готовки зависит от веса продукта. Слила воду, добавила 1 ст. л. оливкового масла и перемешала. #рецепты