Ингредиенты: 2 лимона (или лайма) 5–7 зубчиков чеснока 1 ст. л. душистого перца горошком 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. шафрана 1 небольшой пучок розмарина (можно заменить сухим) соль по вкусу Приготовление: Чеснок очистить и раздавить ножом. Лимон нарезать крупными кубиками. Веточки розмарина порвать руками. Соединить лимоны и розмарин. Хорошо размять ингредиенты руками. Добавить чеснок, масло, перец и шафран, тщательно перемешать. Мариновать курицу от 5 до 12 часов. Солить в самом конце приготовления. #рецепты