Ингредиенты: 1 кг картофеля 2 луковицы 2 яйца 1 ст. л. муки соль, перец 2 ст. л. растительного масла Приготовление: Картофель чистим, натираем на терке и отжимаем лишний сок. Разбиваем в тертый картофель яйца, добавляем мелко нарезанный лук и муку. Если 1 ст. л. муки недостаточно, можно добавить еще немного. Ложкой выкладываем приготовленную смесь на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. #рецепты