Ингредиенты: картофель чеснок сыр начинка любая Приготовление: Сначала готовим «Тюльпаны»: срезаем донышко с очищенного картофеля, для устойчивости. Нарезаем картофель полосками, не дорезая до конца 1 см. Вставляем в «лепестки» пластинки чесночка. Присаливаем и перчим по вкусу, посыпаем специями по желанию. Теперь готовим «Гармошки»: так же срезаем донышко и нарезаем пластинками, толщиной 2-3 мм, не дорезая до конца 1 см. Вставляем между пластинками по желанию: чеснок, грибы, сало или колбаску. Кладем на «тюльпаны» и «гармошки» по кусочку масла и посыпаем тёртым сыром. Подливаем воду и ставим в разогретую до 180 С духовку. Готовим минут 40. #рецепты