Ингредиенты: Основные: печень 400 г морковь 4 шт. лук красный 1/2 шт. лук репчатый 1/2 головки перец болгарский красный 1 шт. чеснок 1 ч. л. перец чили 1/2 ч. л. соль перец укроп 1 ст. л. лук-порей 1 горсть приправы 1 ч. л. Дополнительно: картофель печеный 600 г томатный сок растительное масло для жарки 4 ст. л. Приготовление: Лук разрезайте пополам и затем поделите на дольки. Сыпьте в горячую сковороду с маслом. Морковь нарезайте стружкой-слайсами. Добавляйте к луку. Перец нарезайте полосками. И жарьте вместе с другими овощами. К овощам добавляйте тертый чеснок+кусочек острого перца. Обжаренный состав переносите в чашу. Печенку говяжью нарезайте ломтиками. Жарьте в сковороде после овощей. Посолите, поперчите. Нарезайте на более удобные кусочки. Соедините с овощами. Можете добавить перемолотый укроп+соль+лук-порей/зеленый лук. Смешивайте с любимыми приправами. #рецепты