Ингредиенты: говяжий язык 1 шт. картофель 3 шт. морковь 2 шт. яйца куриные 4 шт. чеснок 3 зубчика огурцы маринованные 7 шт. майонез домашний соль 1 ст. л. паприка 1 ч. л. чабрец 1 ч. л. лук сушеный 1 шт. перец горошком 1 ч. л. перец душистый 1 ч. л. Приготовление: Вымачивайте говяжий язык и сварите со специями. Опускайте язык в воду, добавляйте специи, по 1 ч. л.: душистый перец+обычный черный перец горошком+чеснок+пропущенный через пресс+сушеный молотый лук+паприку+чабрец+1 ст. л. соли. Перемешивайте все специи. Закрывайте крышку и клапан скороварки. Готовый язык нужно поместить в холодную воду. Отрезайте лишнее мясо по краям и заднюю часть языка и остужайте язык до комнат. темп. Язык+морковь+картофель+маринованные огурчики+яйца нарезайте на кубики. Смешивайте все ингредиенты. Заправляйте салат домашним майонезом, все перемешивайте. #рецепты