Дрожжевые блины на кефире Ингредиенты: Кефир – 250 мл Мука – 250 грамм Яйцо куриное – 2 шт Дрожжи свежие – 25 грамм Масло сливочное – 50 грамм Сахар – 3 столовые ложки Соль – по вкусу Приготовление: 1. Смешать просеянную муку, дрожжи, яйца, размягченное сливочное масло, сахар, соль, теплый кефир, с помощью блендера. 2. Поставить тесто в теплое место на 15 минут. Перемешать, дать тесту подняться. Блины выпекать на растительном масле, на разогретой сковороде.

Заварные блины на кефире Ингредиенты: Молоко – 250 мл Кефир – 500 мл Мука пшеничная – 100 грамм Яйцо куриное – 2 шт Сахар – 1 столовая ложка Сода – 1 чайная ложка Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Приготовление: 1. Кефир подогреть, добавить яйца, соду, соль, сахар, всыпать муку перемешать. 2. Молоко вскипятить, влить в тесто тоненькой струйкой, постоянно помешивая, добавить растительное масло. 3. Блины выпекать на растительном масле, на разогретой сковороде.

Блины на кефире с кипятком Ингредиенты: Кефир – 1 стакан Кипяток – 1 стакан Мука пшеничная – 1 стакан Яйцо куриное – 2 шт Сахар – 3 столовые ложки Сода -1/2 чайной ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Соль - по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбить с солью, влить кипяток и кефир. Просеянную муку смешать с содой, соединить с жидкостью, добавить сахар и растительное масло, перемешать. 2. Оставить тесто на 10 минут. Блины выпекать на растительном масле, на раскаленной сковороде.

Блины на кефире с водкой Ингредиенты: Кефир – 500 мл Водка – 3 столовые ложки Мука – 1,5 стакана Яйцо куриное – 1 шт Сахар – 2 столовые ложки Сода – 1 чайная ложка Вода – 100 мл Масло растительное – 1 столовая ложка Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром, влить водку и кефир, всыпать просеянную муку, соду оставить тесто на 10 минут. 2. Добавить горячую воду, перемешать. Блины выпекать на растительном масле, на разогретой сковороде.

Ржаные блины на кефире с корицей и медом Ингредиенты: Кефир - 1 стакан Мука ржаная - 1 стакан Вода - 1 стакан Яйцо куриное - 1 шт Сахар коричневый - 1 столовая ложка Сода - на кончике ножа Растительное масло - 2 столовые ложки Корица - 2 чайные ложки Мед, соль - по вкусу Приготовление: 1. Взбить яйцо до легкой пены, посолить, влить кипяток и кефир. 2. Постепенно всыпать муку, соединенную с содой и корицей, добавить мед, сахар и растительное масло, взбить миксером до однородности. 3. Блины выпекать на растительном масле, на разогретой сковороде.

#ГотовимБлины #БлиныНаКефире #масленица #РецептыБлинов