Свинина в кисло-сладком соусе с овощами Ингредиенты: Свинина - 250 грамм Баклажан - 1 шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Соевый соус - 50 мл Томатный сок - 150 мл Крахмал - 20 грамм Сахар - 10 грамм Уксус столовый 9% - 20 мл Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Мясо нарезать соломкой, обваляйте в крахмале, обжарить. 2. Соус: смешать томатный сок, соевый соус, уксус, сахар и крахмала. 3. Баклажаны и морковь нарезать кубиками, подрумянить овощи на растительном масле, добавить мясо, залить соусом, тушить не течение 5 минут.

Свинина в кисло-сладком соусе с кунжутом Ингредиенты: Свинина - 500 грамм Морковь - 70 грамм Соевый соус - 60 мл Сок лимона - 50 мл Мед - 25 грамм Крахмал - 20 грамм Кетчуп - 40 грамм Кунжут - 30 грамм Вода - 100 мл Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Свинину и морковь нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до готовности. 2. Соус: смешать соевый соус, мед, кетчуп и сок лимона. 3. К мясу с овощами влить соус, добавить воду и крахмал, жарить 2 минуты, посыпать кунжутом.

Свинина в кляре в кисло-сладком соусе Ингредиенты: Свинина - 350 грамм Бульон - 200 мл Томатная паста - 20 грамм Яйцо куриное - 2 шт Крахмал - 10 грамм Соевый соус - 30 мл Уксус столовый 9% - 30 мл Сахар - 40 грамм Мука - 100 грамм Масло растительное - 30 мл Вода - 150 мл Приготовление: 1. Кляр: взбить яйца с мукой, водой и маслом. Обжарьте в нем мясо. 2. Соус: смешайте бульон, соевый соус, уксус, сахар, томатную пасту и крахмал . 3. Мясо обжарить в кляре до румяной корочки, залить соусом, потушить.

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами Ингредиенты: Свинина - 700 грамм Ананас консервированный - 350 грамм Крахмал - 30 грамм Томатный соус - 70 грамм Соевый соус - 40 мл Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Ананасы нарезать крупными кубиками. 2. Соус: смешать сок ананаса с крахмалом, томатным и соевым соусом. 3. К мясу добавить ананасы, залить соусом, тушить 10 минуты.

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе Ингредиенты: Свинина – 600 грамм Крахмал - 150 грамм Сахар - 100 грамм Томатная паста - 50 грамм Уксус толовый 9% - 20 мл Вода - 400 мл Масло растительное для жарки Приготовление 1. Крахмал 100 грамм растворить в 200 мл воды, замариновать свинину на 10 минут. Обжарить на растительном масле. 2. Соус: смешать пасту, 50 грамм крахмала, уксус, сахар и 200 мл воды. 3. Мясо залить соусом, тушить 3 минуты.

Свинина в кисло-сладком соусе «Терияки» Ингредиенты: Свинина - 350 грамм Соус «Терияки» - 90 мл Масло кунжутное - 40 мл Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками, замариновать в соусе «Терияки» в течение 1 часа. 2. Вынуть мясо из соуса, обжарить в кунжутном масле, залить соусом, тушить в течение 5 минут.

Свинина в кисло-сладком соусе с грибами Ингредиенты: Свинина - 400 грамм Шампиньоны - 100 грамм Перец болгарский - 2 шт Соевый соус - 50 мл Кетчуп томатный - 40 грамм Уксус столовый 9% - 10 мл; Сахар - 10 грамм Мука - 20 грамм Вода - 100 мл Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинами, обжарить на растительном масле 2. Свинину и перец нарезать соломкой, подрумянить на растительном масле. Добавить грибы, воду, тушите 20 минут. 3. Соус: смешать соевый соус, кетчуп, сахар, уксус и муку. 4. Мясо с овощами залить соусом, тушить до готовности.

#свинина #РецептыИзСвинины #СвининаВСоусе #СвининаСОвощами