Рецепт дня: сырный суп с грибами и рисом

Ингредиенты:
Сыр плавленый - 200 грамм
Грибы шампиньоны - 400 грамм
Круглый рис - 50 грамм
Филе куриное - 450 грамм
Картофель - 4 шт
Лук репчатый - 1 шт
Лук зеленый - 50 грамм
Масло растительное для жарки
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе, плавленый сыр, репчатый лук нарезать кубиками, грибы - пластинами, картофель - соломкой, морковь натереть на терке, зеленый лук - измельчить.
2. В холодную воду положить мясо, довести до кипения, снять пену, варить на небольшом огне около 20 минут, посолить, добавить лавровый лист.
3. В сковороде разогреть растительное масло, положить лук, грибы, морковь, обжарить.
4. В бульон добавить картофель и рис, варить 15 минут, затем овощную зажарку, плавленый сыр, зеленый лук, варить около 5 минут.

Мы стараемся для Вас создавать полезный контент. Чтоб посты выходили чаще Вы можете помочь развитию нашей группы, нам будет приятна любая сумма.
Номер карты Сбербанк: 2202 2061 5139 0882