Предыдущая публикация
Идеи оформления пасхальных яиц.
Рецепт "Мерцающие яйца на Пасху"
Пасхальные яйца - одно из самых красивых на свете праздничных угощений. Участники нашего сообщества создают настоящие шедевры на Пасху! Вдохновляйтесь этими рецептами крашеных яиц, повторяйте, придумывайте свои варианты и публикуйте их!
Ингредиенты
вино (у меня белое) 1 л
красный краситель 1 табл.
яйца (белые) 10 шт.
1. Яйца должны быть комнатной температуры.
2. В 200 мл вина растворите краситель. Выложите яйца и залейте вином так, чтобы оно покрывало яйца.
З. Варите на среднем огне 10-12 минут. После того как яйца сварятся, не доставайте их. Оставьте в той же кастрюле с вином на 8 часов или на ночь.
4. Достаньте яйца и аккуратно ддалите влагу салфетками. После того как яйца обсохнут, проверяем эффект: если вы всё сделали правильно, яйца будут мерцать на свету, особенно хорошо это заметно при вспышке телефона или на ярком солнце.
5. При варке яиц в вине алкоголь испаряется, поэтому на вкус готового продукта это никак не повлияет. В процессе варки может быть сильное испарение-обязательно проветривайте помещение, на кухне будет сильно пахнуть вином. Готовьте с любовью и наступающим Праздником!
вино (у меня белое) 1 л
красный краситель 1 табл.
яйца (белые) 10 шт.
1. Яйца должны быть комнатной температуры.
2. В 200 мл вина растворите краситель. Выложите яйца и залейте вином так, чтобы оно покрывало яйца.
З. Варите на среднем огне 10-12 минут. После того как яйца сварятся, не доставайте их. Оставьте в той же кастрюле с вином на 8 часов или на ночь.
4. Достаньте яйца и аккуратно ддалите влагу салфетками. После того как яйца обсохнут, проверяем эффект: если вы всё сделали правильно, яйца будут мерцать на свету, особенно хорошо это заметно при вспышке телефона или на ярком солнце.
5. При варке яиц в вине алкоголь испаряется, поэтому на вкус готового продукта это никак не повлияет. В процессе варки может быть сильное испарение-обязательно проветривайте помещение, на кухне будет сильно пахнуть вином. Готовьте с любовью и наступающим Праздником!
Пасхальные яйца - одно из самых красивых на свете праздничных угощений. Участники нашего сообщества создают настоящие шедевры на Пасху! Вдохновляйтесь этими рецептами крашеных яиц, повторяйте, приду...
ovkuse.ru
Что символизируют крашеные яйца
Обычай красить яйца, празднуя приход весны, появился у многих народов еще в языческие времена. Тогда яйцо символизировало жизнь, рождение мира, плодородие. На христианскую Пасху яйца стали символом Гроба Господня и Воскресения, а красили их поначалу в красный цвет - цвет крови Христа, но позже стали использовать и другие краски.Техники окрашивания яиц
Яйца можно окрашивать в один или несколько цветов. Для этого используют луковую шелуху, пищевые красители, зеленку, куркуму, овощные соки, каркаде. Яйца, окрашенные таким простым способом, называются крашенками. Опытные хозяйки рекомендуют перед варкой подержать яйца в воде с ложкой уксуса 15 минут. Так скорлупа обезжиривается и лучше впитывает краску.
Есть еще писанки - яйца, на которые наносят узор расплавленным воском, а затем окунают в краску, потом вытирают. Таким образом на одно яйцо можно нанести несколько узоров разной краской, а в конце осторожно расплавить весь воск и удалить его.
Также популярны последние годы техника декупажа с помощью салфеток, термопленка, наклейки.
#пасха #рецепты
Следующая публикация
Комментарии 2