Ингредиенты

Для мяса:
Говядина — 1 кг
Лук — 400 г
Сливочное масло — 100 г
Вода — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Чеснок — 7 зубчиков

Для лепёшек:
Мука — 350 г
Вода горячая — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.