НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ В ГЛАЗУРИ ✨

Которое просто тает во рту😋
СУФЛЕ
▪️200гр жирных сливок
▪️100гр сахарной пудры
▪️100 гр творожный сыр
▪️1 чайная ложка желатина
Взбить сливки с пудрой, лопаткой ввести сыр и перемешать. Влить нагретый желатин.
Разлить по формочкам🧁
Убрать в холодильник до застывания
ГЛАЗУРЬ
▪️плитка молочного шоколада
▪️50гр сливочного масла
▪️1 ст.л сметаны
▪️2 ст.л сахарной пудры
Растопить на водяной бане и полить суфле.
Украсить по желанию 🧁
Подойдёт кондитерская посыпка
Кокосовая стружка
Тертый шоколад
Дробленые орешки и пр…