Говядина, маринованная в водке

Ингредиенты:
Говядина — 1 кг.
Водка — 250 мл.
Соль — 100 гр.
Сахар — 50 гр.
Чёрный перец — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Приготовления:
1.Возьмите пакет для замораживания продуктов, вставьте его в ёмкость, в которой будете мариновать мясо. В пакет положите сахар, соль и перец горошком.
2.Налейте подсолнечное масло и водку. Тщательно всё перемешайте внутри пакета.
3.Уложите мясо в пакет. Пакет хорошо завяжите. Уберите мясо в холодильник на 3 дня. В течение 3-х дней по несколько раз в день мясо переворачивайте и встряхивайте пакет, чтобы оно равномерно промариновалось.
4.Спустя 3 дня готовое мясо достаньте из маринада, не ополаскивайте. Обмакните бумажными полотенцами.
5.Нарежьте мясо тоненькими кусочками. Мясо готово. Аромата и вкуса водки не присутствует. Мясо без труда нарезается тоненькими кусочками.