КЛАФУТИ С КЛУБНИКОЙ 🍓🥮😋

Клафути – это французский десерт, в котором ягоды заливаются густым тестом для блинчиков. Получается что-то среднее между пирогом и запеканкой. В этот пирог можно положить все, что душа пожелает - клубнику,вишню,черешню,малину ....Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно!!!
Ингредиенты:
Мука — 15–20 гр.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 50 мл.
Растопленное сливочное масло — 5 гр.
Ванилин — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.
Клубника — 100 гр. ⠀
Керамическая форма диаметром 12 см. - 1 шт.
Приготовление:
1. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем молоко и масло.
2. Затем аккуратно вводим яйцо и взбиваем венчиком. Тесто получается жидкое, как на блины.
3. В форму выкладываем ягоды и заливаем смесью, не доходя до края 1 см. (тесто поднимется).
4. Запекаем в духовке 20 минут при 180 ºC и ещё 5 минут при верхней горелке для зарумянивания.
Приятного аппетита!
#рецепт