
Сегодня я приготовила вот такие теплые кростини с клубникой и бри и предлагаю вам очень быстрый и простой рецепт этой великолепной закуски. Сочетание клубники и бри просто изумительное, а я добавила еще немного меда, тимьяна и пару капель бальзамика…
Ингредиенты на 4 шт.:
Чиабатта или багет - 4 ломтика
Около 50 гр.- клубники (или просто 4 крупные ягоды)
60 гр.- сыра бри
4 половинки - ядра грецкого ореха
1 ст. л. - жидкого меда
большая щепотка - сушеного тимьяна или пару веточек свежего
1 ч. л.- бальзамического уксуса или соуса на основе бальзамического уксуса
Приготовление:
1.Чиабатту или багет нарезаем по диагонали. Кусочки не должны быть очень тонкими - около 2-2,5 см (тогда снаружи они будут хрустящие, а внутри мягкие).
2.Обжариваем ломтики на сухой сковородке до образования легкой золотистой корочки пару минут.
3. Намазываем кусочки чиабатты медом и выкладываем их на застеленный пергаментом противень.
4.Бри нарезаем полосками и раскладываем на ломтики чиабатты.
5.Нарезаем клубнику и раскладываем поверх сыра.
6.Посыпаем тимьяном и украшаем половинкой ядра грецкого ореха. Отправляем на 5-10 мин. в разогретую до 200*С духовку.
7.Достаем из духовки, сбрызгиваем бальзамиком.
8.Наши кростини готовы, подаем их теплыми.
#рецепт


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1