ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ И ОРЕХАМИ

• 200 г горького шоколада
• 150 г муки
• 250 г любых орехов (миндаль, кешью, грецкий, фундук)
• 300 г сахара
• 170 г размягченного сливочного масла
• 2 груши
• 4 яйца
• пакетик ванилина (8 г)
• пакетик разрыхлителя (8 г)
1 Измельчить орехи в блендере
2 Взбить венчиком яйца с сахаром, добавить масло и перемешать до однородной массы. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Ввести в тесто растопленный на водяной бане шоколад, измельченные орехи и тщательно перемешать.
3 Вылить тесто в форму для пирога и выложить половинки очищенных груш. Выпекать в духовке 50 минут при 170 °С.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
#рецепт