Необыкновенно вкусный и красивый салат, напоминает «Селёдку под шубой», но вкуснее.

Ингредиенты для приготовления:
Солёная сельдь – 1 шт
Отварная свекла – 2 корнеплода
Яблоко – 1 шт
Картофель – 2 шт
Огурец – 1 шт
Вяленая клюква – 1 ст.л. (Можно без неё, но с клюквой получится вкуснее)
Репчатый лук – 0,5 шт
Растительное масло с запахом – 1 ст.л.
Яблочный уксус 3% — 1 ст.л.
Майонез – 2-3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Процесс приготовления:
Первым делом почистите картофель и нарежьте в форме кубиков. Почистите яблоко и так же нарежьте. Помойте и нарежьте мелкими кусочками огурец.
Почистите селёдку и разделите на филе. Очистите рыбу от костей и порежьте на небольшие кусочки.
Поместите всё в одну ёмкость и заправьте майонезом.
Натрите отваренную свеклу на тёрке. Добавьте к ней вяленую клюкву, нашинкованный лук, уксус и масло. Тщательно перемешайте.
Возьмите красивую тарелку, в которой будете подавать блюдо на стол. Выложите в эту тарелку подготовленные закуски – майонезную и свекольную. Сделайте 5-6 слоёв.
#рецептᅠ