БУЛОЧКИ "КАРУСЕЛЬ"

Ингредиенты
Дрожжевое тесто - 500 г. (покупное, но можно сделать и самой)
Начинка:
Сгущенка вареная - 1 банка.
Орехи грецкие - 1 стакан (измельченные). Приготовление:
1. Тесто разделить на шарики и дать немного постоять.
2. Из шарика сделать лепешку и в середину положить начинку.
3. Тесто с начинкой снова скатать в шарик и затем сделать из него продолговатую лепешку.
4. С помощью острого ножа сделать надрезы по всей длине лепешки и скатать надрезанную лепешку в жгут. Края жгута соединить и уложить в бумажную формочку для кекса.
5. Поверхность теста смазать сырым яйцом и дать постоять в течение получаса.
6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200С около часа до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
#рецепт