Освети путь миру, Господи

🍪 Мягкое сметанковое печенье Всем привет, друзья! 🌸 Наши будни продолжают походить на день сурка 🙃 И чтобы хоть как-то их разнообразить, мы со старшим решили испечь печенье. Сначала думали замахнуться на американские кукис, но выбор пал на мягчайшее домашнее печенье на сметане. Что надо: * 120 г сметаны (у меня 10%) * 60 г сахара * 260 г муки * 1 ч.л. разрыхлителя * 100 г мягкого сливочного масла * На кончике ножа ванилина и соли Готовим: 1. Сметану смешиваем с сахаром. 2. В другой миске соединяем муку, разрыхлитель, соль, ванилин и масло — перетираем в крошку. 3. Добавляем сметану с сахаром и замешиваем тесто. 4. Тесто получается эластичное и совсем не липнет к рукам. 5. Делим на 16 колобков, слегка сплющиваем. 6. Отправляем в духовку при 180° на 20 минут. Печенье получается мягкое, нежное и не слишком сладкое — идеально к чаю или молоку 🥛 💬 А вы какое печенье больше любите — мягкое или хрустящее? #мамаленаготовит #десерт #рецепты #простыерецепты #рецептпеченья