Вот как можно хранить яйца без холодильника 2 года!

#яйца
Ингредиенты:
яйца : 30 шт.
вода: 3 л
соль: 10 г
смесь перцев горошком: 40 г
чеснок : 40 г
соль: 30 г
уксус : 50 мл
морковь : 2 шт.
горячая вода: 2 л
свекла : 1 шт.
вода: 4 л

Hежный пиpог на скоpую руку

Готовим пpосто, вкусно, быстpо. Приятного семейного чаепития!
Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого.

Я добавила пиво к мясу и была поражена этим немецким рецептом

#мясо #ужин
Ингредиенты:
800 г говяжьих ребрышек
3 средних луковицы
1 щепотка черного перца
1 веточка розмарина
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сладкой паприки
1 чайная ложка итальянской приправы с травами
250 мл пива

Настоящий рассольник

Совершенно несправедливо подзабытый супчик. Объедение!
Ингредиенты:
Любое мясо-300 г(у меня куриное)
Перловая крупа-100-150 г(замочила на ночь,чтобы меньше варить )
Картофель-2 штуки
Лук-1 головка
Чеснок по желанию
Томатная паста-1 ст.л
Морковь-1 штука
Маринованные или соленые огурцы(какие есть в наличии)-3 штуки
Зелень по вкусу
Молотый черный перец-по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист-1-2 шт
Сметана по желанию
Приготовление:
Сварить мясной бульон.
Лук, морковь, очистить и натереть или нарезать на кусочки.
Огурцы нарезать и добавить к овощам, перемешать и слегка поджарить.
Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ.(по желанию)и в конце добавить томатную пасту с одним половником бульона, перемешать и томить ещё немного.
Перловую крупу отварить до полуготовности или замочить её на ночь (она разбухнет и варить нужно совсем немного).
Картофель очистить и мелко нарезать.
Как только бульон будет готов, процедить по необходимости.
Заложить в кастрюлю картошку, перловку, залить бульоном.
Варить до готовности картофеля(примерно 20 минут на среднем огне)
Добавить зажарку, добавить предварительно нарезанную зелень и лавровый лист.
Еще томить несколько минут.
При подачи добавить сметану.