Этот манник — классика домашней выпечки, которая всегда радует своим нежным вкусом и простотой приготовления. Сочетание манной крупы и сливочного масла делает его особенно аппетитным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* 3-4 яйца
* 150 г сахара
* 5 ст. л. жирных сливок
* 4 ст. л. растительного масла
* 150 г манной крупы
* 120 г муки
* 1 ч. л. разрыхлителя

ДЕКОР:

* Сгущенное молоко
* Шоколад (для украшения)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.

2. Добавьте жирные сливки и растительное масло, еще раз перемешайте.
3. Всыпьте манную крупу и перемешайте лопаткой до однородного состояния.
4. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

5. Форму для выпечки диаметром 24 см застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте тесто в форму. С помощью лопатки разровняйте тесто.
6. Разогрейте духовку до 160 градусов. Выпекайте манник 30-40 минут до золотистого цвета.

7. Достаньте манник из духовки и, пока он горячий, смажьте его сгущенным молоком. С помощью шоколада создайте узоры на поверхности пирога.

8. Нарежьте манник на порционные кусочки и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!